Pasta met gochujang en gehakt

voor twee personen

300 gram rundergehakt

3 teentjes knoflook

2 eetlepels gochujang

2 eetlepels tomatenpuree

250 ml runderbouillon

1 steranijs

150 gram pasta

1 citroen

Peterselie

Gehakt bruin bakken met een klein beetje zout. knoflook fijnhakken en toevoegen met gochuiang en tomatenpuree 1 minuut meebakken. Bouillon toevoegen en vijftien minuten laten pruttelen. Ondertussen de pasta beetgaar koken en met een schuimspaan door de saus scheppen. Eventueel wat kookwater toevoegen. Op smaak brengen met citroenrasp. Bestrooien met fijngehakte  peterselie. Serveren met salade